Upptäck den växtbaserade revolutionen

Med våra extra läckra kryddblandningar kan vem som helst vara kock.

Söker du lite kulinarisk inspiration? Lägg till din receptrepertoar med aptitretande växtbaserade rätter – gjorda exklusivt för dig av en prisbelönt kock.

Boullion/Fonds

Grönsak

Klara toner av örter och smakrika grönsaker. Den är perfekt för att skapa en rik smak av grönsaker i soppor, risottos och andra recept där du vill uppgradera och lägga till en fyllig smak.

Nötkött

Beef'ish är en smakrik och fyllig växtbaserad buljong. Den har en djup smak och passar utmärkt i rätter där du vill lägga till en smakrik och rik smak. Använd den i frikasser och sjudmat samt i soppor och buljonger. Det är rent och ekologiskt och viktigt i både klassiska och nya recept.

Oceaniskt

Ocean'ish passar i såser, dressingar och för att laga grönsaker. Använd den när du vill uppgradera dina soppor och buljonger. Den är också perfekt för grytor och risotto – var som helst du vill tillsätta havets smaker.

Kycklingaktigt

Mjuk och delikat smak från gården. Ett rent, ekologiskt och växtbaserat alternativ till traditionell kycklingbuljong, som kan användas i såser och soppor. Använd Chicken'ish i fyllning för en förhöjd smak eller i wok och ramen. Den fungerar bra som smaksättare för gröna där mer smak och fyllighet önskas.

Smaker/kryddor

Baconaktigt

Klara toner av örter och smakrika grönsaker. Den är perfekt för att skapa en rik smak av grönsaker i soppor, risottos och andra recept där du vill uppgradera och lägga till en fyllig smak.

Tryffelaktigt

Truffle'ish fungerar som ett substitut eller komplement till tryffel. Den passar utmärkt i pasta, risotto och fyllning samt för att marinera grönsaker. Strö över dina rätter för arom och smak. Använd den till din Truffle'ish mayo, eller i såser och dressingar för extra smak och karaktär.

Ostaktigt

Elegant smak av ost och ditt självklara växtbaserade alternativ till parmesan. Använd den när du vill lägga till en rik, ostliknande smak. Cheese'ish kan strö direkt på din pastarätt eller Caesarsallad, och är också det perfekta alternativet till parmesanen i din växtbaserade pesto.

Blue Cheese'ish

Stark, fyllig smak av ädelost. Blue Cheese'ish fungerar perfekt i krämiga pasta, i såser eller strödda på sallader. Använd den när du vill ge en pikant smak till din maträtt. Den passar även utmärkt i kombination med vilda örter, svamp, i dressingar eller som topping.

Startkit

UHHMAMI
STARTKIT