Vi är stolta över att kunna meddela att Uhhmami-serien med vegansk smak och buljonger har valts ut av Storjuryn av oberoende experter på SIAL Innovation 2022
Uhhmami är SIAL PARIS 2022 Innovation vinnare av
CFS CATERING, RESTAURANG OCH MATSERVICE kategori!
SIAL är den största livsmedelsmässan i världen, med 400 000 produkter, 7 000 tillverkare från 200 länder. SIAL 2022 LÄNK
Pionjären av Michelin-stjärnkocken Frank Lantz, Uhhmami är ett veganskt varumärke som förvandlar klassiska rätter som vi alla känner och älskar till smaskiga, växtbaserade alternativ.
Uhhmami handlar inte bara om att imitera elementen i köttbaserade smaker utan snarare att återuppfinna dem för att skapa helt nya smaker med färska, ekologiska och grymhetsfria ingredienser.
Drivkraften bakom varumärket är att uppmuntra oss att gå mot en köttfri framtid. Detta skulle inte bara ha oerhört positiva effekter på vår hälsa, utan det skulle också bidra till en lyckligare planet. Uhhmami visar att växtbaserat inte betyder intetsägande och tråkigt – snarare tvärtom.
Konceptet Uhhmami föddes när matentreprenören Frank Lantz bestämde sig för att bli vegan. Som tidigare Michelin-kock ville han skapa innovativa men välbekanta smaker som matchade smaken och kvaliteten på några av hans signaturrätter.
Klassiska smaker fyllda med innovation
Med en gnutta kreativitet, ett stänk av expertis och en omätlig mängd passion — lagade han fram ett framgångsrecept. Genom att dekonstruera de klassiska komponenterna i sina tidigare rätter kunde han återuppfinna dessa smaker som nya och förbättrade växtbaserade alternativ.
Vi banar väg för en växtbaserad livsstil. På Uhhmami är vi måna om att få fler att äta grönare.
UHHMAMI-serien med 8 produkter är SIAL PARIS INNOVATION 2022 GULDVINNARE i CFS RESTAURANG, CATERING OCH MATSERVICE
Uhhmami är utvald för en rad smakrika alternativ för veganska och renmärkta recept.
Michelinkocken Frank Lantz, komplettera sin Uhhmami Pioneered-serie, det nya veganmärket som förvandlar klassiska matlagningsrätter som vi alla känner och älskar till helt nya smaskiga, växtbaserade alternativ.
De perfekta verktygen för kockar och husmanskost
Topp 50 nya ekologiska produkter i Polen
Kategori – KRYDDTILLVERKARE, Frank Lantz, Hållbar mat Uhhmami
En skapare som utmärks av en serie ekologiska, revolutionerande kryddor baserade på UMAMI-smaken, som återskapar den klassiska smaken av buljong och kryddor för soppor och endast på råvaror som är veganska, ekologiska, fria från allergener och som har den så kallade clean-etiketten, uppmuntra världskockar att experimentera med en helt ny värld av smaker! jag kommer lägga till
Det uppstod ett problem med att rapportera det här inlägget.
Vänligen bekräfta att du vill blockera denna medlem.
Du kommer inte längre att kunna:
Vänta några minuter för denna process att slutföra.