Ocean’ish
Ocean'ish is geschikt in sauzen, dressings en voor het koken van groenten. Gebruik het wanneer u uw soepen en bouillons wilt upgraden. Het is ook perfect voor stoofschotels en risotto's - overal waar je de smaken van de zee wilt toevoegen.
5,00 € – 25,00 €
Euro (€) - EUR
Beschrijving
Een culinaire kus uit de oceaan, dit is de beste bouillon voor wie van de smaken van zeevruchten houdt maar onze visvrienden geen kwaad wil doen! Laat een golf van rijke en zoute smaken over je heen komen terwijl je geniet van stevige stoofschotels, soepen en bouillons doordrenkt met deze veganistische visbouillon.
- Plantaardige bouillon die de smaken van de zee benut.
- Ideaal voor stoofschotels, soepen en risotto's.
- Strooi over groenten als smaakmaker.
1
Gebruik als visbouillon voor soepen
2
In een lekkere oceaanrisotto
3
Voor een delicate saus
4
In een veganistische bouillabaisse
5
Als kookbouillon
6
Ook heerlijk in dressing en mayonaise
Hoe te gebruiken
Gebruik in elk recept om visbouillon te vervangen
Geeft een verfijnde en elegante zuivere smaak aan elk gerecht.
20 gr. per liter / 2 theelepels op 1/2 water
Voedingsfeiten
| Per 100 gr. | In gebruik. 100 ml bouillon | |
| Energie | 789 kJ / 188 kcal | 16 kJ/ 3,76 kcal |
| Vet | 0,2 gr. | 0,004 gr. |
| – Waarvan verzadigt | <0,1 gr. | 0.000 gr. |
| Totaal Koolhydraten | 46,2 gr. | 0,92 gr. |
| - Van welke suikers | 14,5 gr. | 0,29 gr. |
| Eiwitten | 0,18 gr. | 0,004 gr. |
| Zout | 45 gr. | 0,9 gr. |
INGREDIËNTEN
Zout, zetmeel*, dextrose*, gistextract*, specerijen* en aroma's van natuurlijke groente-extracten
*biologisch
- Biologisch
- Plantaardig / Veganistisch
- Geen toevoegingen
- GMO vrij
- Kleur vrij
- Allergeen vrij
- Glutenvrij
- Lactose vrij
- Soja vrij
- Geen suiker
- Geheel natuurlijk
- Gewoon superlekker
Geen allergenen
ALLERGENEN VERMELD IN BIJLAGE II VAN VERORDENING (EU) NR. 1169/2011
| STOFFEN OF PRODUCTEN DIE ALLERGIEËN OF INTOLERATIE VEROORZAKEN | BEVAT |
| Glutenbevattende granen, namelijk: tarwe (zoals spelt en khorasantarwe), rogge, gerst, haver of hun gehybridiseerde stammen, producten daarvan. | NEE |
| Schaaldieren en producten daarvan | NEE |
| Eieren en producten daarvan | NEE |
| Vis en producten daarvan | NEE |
| Pinda's en producten daarvan | NEE |
| Sojabonen en producten daarvan | NEE |
| Melk en producten daarvan (inclusief lactose) | NEE |
| Noten, namelijk: amandelen (Amygdalus communis L.), hazelnoten (Corylus avellane), walnoten (Juglans regia), cashewnoten (Anacardium occidentales), pecannoten (Carya illinoense (Wangenh.) K.Koch), paranoten (Bertholletia NO excels), pistachenoten (Pistacia vera), macadamia- of Queensland-noten (Macadamia ternfolia) en producten daarvan | NEE |
| Selderij en producten daarvan | NEE |
| Mosterd en producten daarvan | NEE |
| Sesamzaad en producten daarvan | NEE |
| Zwaveldioxide en sulfieten in concentraties van meer dan 10 mg/kg of 10 mg/liter in termen van de totale SO2 die moeten worden berekend voor producten zoals voorgesteld als gebruiksklaar of als gereconstitueerd product volgens de instructies van de fabrikanten | NEE |
| Lupine en producten daarvan. | NEE |
| Weekdieren en producten daarvan | NEE |
Sensorische parameters
| Kleur | Licht geel |
| Smaak | Groenten en kruiden |
| Aspect | Poeder |
Microbiologische waarden
| E coli | <10 (kve/g) |
| Salmonella | Afwezig in 25 g |
| Listeria monocyt | Afwezig in 25 g |