De beste veganistische chili
Houd het scherm van uw apparaat aan
4
porties20
minuten40
minuten300
kcalVeganistische chili is een heerlijk en smakelijk alternatief voor traditionele chili op basis van vlees. Het is een stevig en vullend gerecht dat perfect is voor een gezellig diner of een weekendje samenzijn met vrienden en familie.
Hier is een recept voor de beste veganistische chili:
Ingrediënten
- 2 stuks.
Uien, in blokjes
- 6 stuks.
knoflookteentjes, gehakt
- 250 G
gekookte kidneybonen
- 250 G
gekookte zwarte bonen
- 400 G
Verse sperziebonen, bijgesneden en in hapklare stukjes gesneden
- 400 G
tomatenblokjes (uit blik of vers)
Routebeschrijving
Verhit in een grote pan een eetlepel olie op middelhoog vuur. Voeg de uien en knoflook toe en kook tot ze zacht en geurig zijn, ongeveer 5 minuten.
Voeg de bonen, gehakte tomaten, verse chilipepers, geplette gedroogde chilipepers, gerookte paprika, oregano, sojasaus, tomatenpuree, gemalen komijn en wortels toe aan de pot. Roer alles door elkaar.
Voeg water, Uhhmami Beefísh en Baconísh toe. Breng het mengsel aan de kook, zet het vuur laag tot medium-laag en laat het ongeveer 20-30 minuten sudderen, of tot de groenten zacht zijn en de smaken zijn vermengd.
Voeg naar smaak zout en zwarte peper toe en pas de kruiden naar behoefte aan. Als de chili te dik is, voeg dan meer water of bouillon toe om het te verdunnen.
Garneer met verse tijmblaadjes en serveer warm, met je favoriete toppings zoals veganistische zure room of Uhhmami Cheeseísh.
Reacties