Ocean'ish
Ocean'ish è adatto in salse, condimenti e per cuocere le verdure. Usalo quando vuoi migliorare le tue zuppe e brodi. Perfetto anche per stufati e risotti, ovunque si voglia aggiungere il sapore del mare.
5,00 € – 25,00 €
Euro (€) - EUR
Descrizione
Un bacio culinario dall'oceano, questo è il miglior brodo per chi ama i sapori del pesce ma non vuole fare del male ai nostri amici pesci! Lasciati travolgere da un'ondata di sapori ricchi e salati mentre ti concedi sostanziosi stufati, zuppe e brodi infusi con questo brodo di pesce vegano.
- Brodo vegetale che sfrutta i sapori del mare.
- Ideale per stufati, zuppe e risotti.
- Cospargi le verdure come condimento.
1
Utilizzare come brodo di pesce per zuppe
2
In un bel risotto all'oceano
3
Per una salsa delicata
4
In una Bouillabaisse vegana
5
Come brodo di cottura
6
Ottimo anche nel condimento e nella maionese
Come usare
Utilizzare in qualsiasi ricetta per sostituire il brodo di pesce
Dona un gusto pulito sofisticato ed elegante a qualsiasi piatto.
20 gr. per litro / 2 cucchiaini in 1/2 acqua
Valori nutrizionali
| Ogni 100 gr. | In uso. Brodo da 100 ml | |
| Energia | 789kJ/188kcal | 16kJ/ 3,76kcal |
| Grasso | 0,2gr. | 0,004 gr. |
| – Di cui saturi | <0,1 gr. | 0,000 gr. |
| Carboidrati totali | 46,2 gr. | 0,92gr. |
| – Di cui zuccheri | 14,5 gr. | 0,29 gr. |
| Proteine | 0,18 gr. | 0,004 gr. |
| Sale | 45 gr. | 0,9 gr. |
INGREDIENTI
Sale, amido*, destrosio*, estratto di lievito*, spezie* e aromi da estratti vegetali naturali
*biologico
- Biologico
- A base vegetale / vegano
- Nessun additivo
- Senza OGM
- Senza colore
- Senza allergeni
- Senza glutine
- Senza lattosio
- Senza soia
- Senza zucchero
- Tutto naturale
- Semplicemente super gustoso
Nessun allergene
ALLERGENI ELENCATI NELL'ALLEGATO II DEL REGOLAMENTO (UE) N. 1169/2011
| SOSTANZE O PRODOTTI CHE PROVOCANO ALLERGIE O INTOLLERENZE | CONTIENE |
| Cereali contenenti glutine, ovvero: frumento (come farro e grano khorasan), segale, orzo, avena o loro ceppi ibridati, prodotti derivati. | NO |
| Crostacei e prodotti derivati | NO |
| Uova e prodotti derivati | NO |
| Pesce e prodotti derivati | NO |
| Arachidi e prodotti derivati | NO |
| Semi di soia e prodotti derivati | NO |
| Latte e derivati (compreso il lattosio) | NO |
| Frutta a guscio, ovvero: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellane), noci (Juglans regia), anacardi (Anacardium occidentales), noci pecan (Carya illinoense (Wangenh.) K.Koch), noci del Brasile (Bertholletia NO excels), pistacchi (Pistacia vera), macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternfolia) e prodotti derivati | NO |
| Sedano e derivati | NO |
| Senape e prodotti derivati | NO |
| Semi di sesamo e prodotti derivati | NO |
| Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro in termini di SO2 totale da calcolare per i prodotti proposti pronti al consumo o come prodotto ricostituito secondo le indicazioni dei produttori | NO |
| Lupino e prodotti derivati. | NO |
| Molluschi e prodotti derivati | NO |
Parametri sensoriali
| Colore | Giallo chiaro |
| Gusto | Verdure ed erbe aromatiche |
| Aspetto | Polvere |
Valori microbiologici
| E. coli | <10 (ufc/g) |
| Salmonelle | Assente in 25 g |
| Listeria monocito | Assente in 25 g |