Beef'ish
Beef'ish è un brodo vegetale gustoso e corposo. Ha un sapore profondo ed è ottimo nei piatti in cui si desidera aggiungere un gusto sapido e ricco. Usalo in fricassea e cibo bollente così come in zuppe e brodi. Pulito ed ecologico, indispensabile sia nelle ricette classiche che in quelle nuove.
5,00 € – 25,00 €
Euro (€) - EUR
Descrizione
Questo brodo vegetale corposo è molto meglio di un brodo di manzo standard (e puoi godertelo 100% senza sensi di colpa). Il suo sapore intenso è il benvenuto ovunque tu voglia aggiungere un gusto ricco e saporito, ma personalmente ti consigliamo di usarlo per preparare una decadente zuppa di cipolle francese!
- Brodo vegetale ricco e carnoso.
- Ideale per stufati, zuppe e fricassea.
- Eleva i piatti classici e moderni.
1
Utilizzare come brodo per qualsiasi zuppa o salsa
2
Come ricca base per i pasti
3
Piatti di verdure a cui vuoi dare una marcia in più
4
In una bella lasagna o alla bolognese
5
Per un ottimo Ramen Vegano
6
Dà solo il calcio in più a qualsiasi pasto
Come usare
Utilizzare in qualsiasi ricetta per sostituire il brodo
Conferisce un gusto ricco e pulito a qualsiasi pietanza.
20 gr. per litro / 2 cucchiaini in 1/2 acqua
Valori nutrizionali
| Ogni 100 gr. | In uso. Brodo da 100 ml | |
| Energia | 789kJ/188kcal | 16kJ/ 3,76kcal |
| Grasso | 0,2gr. | 0,004 gr. |
| – Di cui saturi | <0,1 gr. | 0,000 gr. |
| Carboidrati totali | 46,2 gr. | 0,92gr. |
| – Di cui zuccheri | 14,5 gr. | 0,29 gr. |
| Proteine | 0,18 gr. | 0,004 gr. |
| Sale | 45 gr. | 0,9 gr. |
INGREDIENTI
Sale, amido*, destrosio*, estratto di lievito*, spezie* e aromi da estratti vegetali naturali
*biologico
- Biologico
- A base vegetale / vegano
- Nessun additivo
- Senza OGM
- Senza colore
- Senza allergeni
- Senza glutine
- Senza lattosio
- Senza soia
- Senza zucchero
- Tutto naturale
- Semplicemente super gustoso
Nessun allergene
ALLERGENI ELENCATI NELL'ALLEGATO II DEL REGOLAMENTO (UE) N. 1169/2011
| SOSTANZE O PRODOTTI CHE PROVOCANO ALLERGIE O INTOLLERENZE | CONTIENE |
| Cereali contenenti glutine, ovvero: frumento (come farro e grano khorasan), segale, orzo, avena o loro ceppi ibridati, prodotti derivati. | NO |
| Crostacei e prodotti derivati | NO |
| Uova e prodotti derivati | NO |
| Pesce e prodotti derivati | NO |
| Arachidi e prodotti derivati | NO |
| Semi di soia e prodotti derivati | NO |
| Latte e derivati (compreso il lattosio) | NO |
| Frutta a guscio, ovvero: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellane), noci (Juglans regia), anacardi (Anacardium occidentales), noci pecan (Carya illinoense (Wangenh.) K.Koch), noci del Brasile (Bertholletia NO excels), pistacchi (Pistacia vera), macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternfolia) e prodotti derivati | NO |
| Sedano e derivati | NO |
| Senape e prodotti derivati | NO |
| Semi di sesamo e prodotti derivati | NO |
| Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro in termini di SO2 totale da calcolare per i prodotti proposti pronti al consumo o come prodotto ricostituito secondo le indicazioni dei produttori | NO |
| Lupino e prodotti derivati. | NO |
| Molluschi e prodotti derivati | NO |
Parametri sensoriali
| Colore | Giallo chiaro |
| Gusto | Piccante e Beefísh |
| Aspetto | Polvere |
Valori microbiologici
| E. coli | <10 (ufc/g) |
| Salmonelle | Assente in 25 g |
| Listeria monocito | Assente in 25 g |