Truffle’ish

Truffe'ish sert de substitut
ou complément à la truffe.
Il est excellent dans les pâtes, les risottos et
farce ainsi que pour faire mariner des légumes.
Saupoudrez vos plats pour l'arôme et le goût.
Utilisez-le pour votre mayo Truffle'ish, ou dans
sauces et vinaigrettes en supplément
goût et caractère.

 5,00 25,00

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Description

Conçu pour les gourmets aux papilles raffinées, cet assaisonnement inspiré de la truffe fait passer votre plat au niveau supérieur. Saupoudrer sur les plats de pâtes et les risottos pour profiter du goût et de l'arôme distincts de cette garniture délicieusement décadente. Ou pourquoi ne pas mélanger à la mayonnaise pour faire une sauce à la truffe ?
  • Saveur terreuse, douce et légèrement amère.
  • Imite les notes de dégustation profondes et les arômes de la truffe.
  • Incorporer aux sauces et vinaigrettes.
1
Utiliser comme arôme dans les soupes de légumes
2
Comme base pour de bons repas
3
Plats de légumes que vous voulez donner un peu plus de saveur
4
Dans une belle Lasagne
5
Comme bouillon de cuisson
6
Essayez de l'utiliser lorsque vous cuisinez des légumes,

DOSAGE

Utilisez 20 g de Légumes Uhhmami pour 1 litre d'eau.

Une cuillère à café dans une tasse d'eau chaude, donne une belle soupe de Légumes.

Apports nutritionnels

Pour 100g./100ml de bouillon

Pour 100g. Utilisé. 100 ml de bouillon
Énergie 789 kJ/ 188 kcal 16 kJ/ 3,76 kcal
Graisse 0,2 gr. 0,004 g.
- C'est saturé <0,1 g. 0 000 g.
Glucides totaux 46,2 g. 0,92 g.
- Dont les sucres 14,5 g. 0,29 g.
Protéines 0,18 g. 0,004 g.
Sel 45 g. 0,9 gr.

Vous cherchez le produit?

INGRÉDIENTS

Sel, amidon*, dextrose*, extrait de levure*, épices* et arômes d'extraits naturels de légumes

*BIO

  • À base de plantes
  • Végétalien
  • Aucun additif
  • Sans OGM
  • Sans couleur
  • Sans allergène
  • Sans gluten

Pas d'allergènes

ALLERGÈNES MENTIONNÉS À L'ANNEXE II DU RÈGLEMENT (UE) N° 1169/2011

SUBSTANCES OU PRODUITS PROVOQUANT DES ALLERGIES OU UNE INTOLÉRENCECONTIENT
Céréales contenant du gluten, à savoir : blé (comme l'épeautre et le blé khorasan), seigle, orge, avoine ou leurs souches hybridées, produits dérivés.NON
Crustacés et produits dérivésNON
Oeufs et produits dérivésNON
Poissons et produits dérivésNON
Cacahuètes et produits dérivésNON
Soja et produits dérivésNON
Lait et produits dérivés (y compris le lactose)NON
Noix, à savoir : amandes (Amygdalus communis L.), noisettes (Corylus
avellane), noix (Juglans regia), noix de cajou (Anacardium occidentales),
noix de pécan (Carya illinoense (Wangenh.) K.Koch), noix du Brésil (Bertholletia NO excels), pistaches (Pistacia vera), noix de macadamia ou du Queensland
(Macadamia ternfolia) et produits dérivés
NON
Céleri et produits dérivésNON
Moutarde et ses produitsNON
Graines de sésame et produits dérivésNON
Anhydride sulfureux et sulfites à des concentrations supérieures à 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO2 total qui doivent être calculés pour les produits tels qu'ils sont proposés prêts à la consommation ou en tant que produit reconstitué selon les instructions des fabricantsNON
Lupin et produits dérivés.NON
Mollusques et produits dérivésNON

Paramètres sensoriels

Couleur Jaune clair
Goût  Truffe
Aspect Poudre

Valeurs microbiologiques

E. coli<10 (ufc/g)
SalmonelleAbsent dans 25 g
Listeria monocyteAbsent dans 25 g