Tutustu kasviperäiseen vallankumoukseen
Erikoisten maustesekoitteidemme ansiosta kuka tahansa voi olla kokki.
Etsitkö kulinaarista inspiraatiota? Lisää reseptivalikoimaasi suussa sulavilla kasvipohjaisilla ruoilla, jotka palkittu kokki on valmistanut yksinomaan sinulle.
Boullion/Fonds
Naudanlihamaista
Beef'ish on maukas ja täyteläinen kasvipohjainen liemi. Sillä on syvä maku ja se sopii erinomaisesti ruokiin, joihin haluat lisätä suolaisen ja täyteläisen maun. Käytä sitä frikasseihin ja kiehuviin ruokiin sekä keittoihin ja liemiin. Se on puhdasta ja ekologista ja olennaista sekä klassisissa että uusissa resepteissä.
Kanamaista
Pehmeä ja herkkä maku tilalta. Puhdas, luomu ja kasvipohjainen vaihtoehto perinteiselle kanaliemelle, jota voidaan käyttää kastikkeissa ja keitoissa. Käytä Chicken'ishiä täytteenä saadaksesi paremman maun tai wokissa ja ramenissa. Se toimii hyvin mausteeksi viherkasveille, joissa halutaan enemmän makua ja täyteläisyyttä.
Mausteet/mausteet
Tryffelimäinen
Tryffeli'ish toimii tryffelin korvikkeena tai lisänä. Se sopii erinomaisesti pastojen, risottojen ja täytteiden valmistukseen sekä vihannesten marinointiin. Ripottele astioiden päälle tuoksua ja makua varten. Käytä sitä tryffelimajoneesissa tai kastikkeissa ja kastikkeissa saadaksesi lisämakua ja luonnetta.
Juustomainen
Tyylikäs juuston maku ja ilmeinen kasvipohjainen vaihtoehto parmesaanille. Käytä sitä, kun haluat lisätä täyteläisen, juustomaisen maun. Juustoa voi ripotella suoraan pastaan tai Caesar-salaattiin, ja se on myös täydellinen vaihtoehto parmesaanille kasvipohjaisessa pestossa.
Sinihomejuustoa
Voimakas, täyteläinen sinihomejuuston maku. Blue Cheese'ish toimii täydellisesti kermaisissa pasoissa, kastikkeissa tai salaatteihin ripottuna. Käytä sitä aina, kun haluat lisätä annokseesi pikantin makua. Se on myös erinomainen yhdistettynä luonnonvaraisten yrttien, sienten kanssa, kastikkeena tai täytteenä.
