Um
Uhhmami gewinnt prestigeträchtigen Preis in Paris
Wir sind stolz bekannt zu geben, dass die Uhhmami-Serie von veganen Aromen und Bouillons wurde von der ausgewählt Grand Jury unabhängiger Experten bei SIAL Innovation 2022
Uhhmami sind die Innovationsgewinner der SIAL PARIS 2022
CFS CATERING, RESTAURANT UND FOOD SERVICES Kategorie!
SIAL ist die größte Lebensmittelmesse der Welt mit 400.000 Produkten, 7.000 Herstellern aus 200 Ländern. SIAL 2022 VERKNÜPFUNG
Uhhmami bringt Geschmack auf den Tisch
Uhhmami wurde von Michelin-Sternekoch Frank Lantz gegründet und ist eine vegane Marke, die klassische Gerichte, die wir alle kennen und lieben, in leckere, pflanzliche Alternativen verwandelt.
Bei Uhhmami geht es nicht nur darum, die Elemente von Aromen auf Fleischbasis zu imitieren, sondern sie neu zu erfinden, um brandneue Geschmacksrichtungen mit frischen, biologischen und tierversuchsfreien Zutaten zu kreieren.
Wir ebnen den Weg zu einem pflanzenbasierten Lebensstil.
Die treibende Kraft hinter der Marke ist es, uns zu ermutigen, uns in eine fleischfreie Zukunft zu bewegen. Dies hätte nicht nur enorm positive Auswirkungen auf unsere Gesundheit, sondern würde auch zu einem glücklicheren Planeten beitragen. Uhhmami zeigt, dass pflanzlich nicht fad und langweilig bedeutet – ganz im Gegenteil.
Entwickelt in Dänemark
Das Konzept von Uhhmami wurde geboren, als der Lebensmittelunternehmer Frank Lantz beschloss, vegan zu werden. Als ehemaliger Michelin-Sternekoch wollte er innovative und dennoch vertraute Aromen kreieren, die dem Geschmack und der Qualität einiger seiner typischen Gerichte entsprechen.
Klassische Aromen mit Innovation
Mit einer Prise Kreativität, einer Prise Fachwissen und einer unermesslichen Portion Leidenschaft – er hat ein Erfolgsrezept gekocht. Er dekonstruierte die klassischen Bestandteile seiner früheren Gerichte und konnte diese Aromen als neue und verbesserte pflanzliche Alternativen neu erfinden.
Triff das Team
Unsere Geschichte
Wir ebnen den Weg zu einem pflanzenbasierten Lebensstil. Wir bei Uhhmami möchten, dass mehr Menschen umweltfreundlicher essen.
2022
OKTOBER
UHHMAMI-Serie von 8 Produkten sind SIAL PARIS INNOVATION 2022 GOLD WINNER in CFS RESTAURANT, CATERING UND FOOD SERVICES
Uhhmami wird für eine Reihe geschmackvoller Optionen für vegane und Clean-Label-Rezepte ausgewählt.
2022
AUGUST
Michelin-Koch Frank Lantz vervollständigt seine Uhhmami Pioneered-Serie, die neue vegane Marke, die klassische Kochgerichte, die wir alle kennen und lieben, in brandneue leckere, pflanzliche Alternativen verwandelt.
Die perfekten Werkzeuge für Köche und Hausmannskost
2022
SEPTEMBER
Top 50 der neuen Bio-Produkte Polen
Kategorie – GEWÜRZHERSTELLER, Frank Lantz, Sustainable Food Uhhmami
Ein Schöpfer, der sich durch eine Reihe ökologischer, revolutionärer Gewürze auf der Grundlage des UMAMI-Geschmacks auszeichnet, der den klassischen Geschmack von Brühe und Gewürzen für Suppen nachbildet und nur auf veganen, ökologischen, allergenfreien Rohstoffen mit dem sogenannten Clean Label basiert. Ermutigen Sie Weltköche, mit einer völlig neuen Geschmackswelt zu experimentieren! ich werde hinzufügen