15.10.2022 – PARIS, FRANKREICH. Uhhmami hat die Jury bei den SIAL Innovation 2022 Awards im vergangenen Monat in Paris mit seinem bahnbrechenden Sortiment an Bouillons auf Pflanzenbasis in seinen Bann gezogen
Diese preisgekrönte vegane Marke aus Kopenhagen beweist, dass pflanzlich nicht gleichbedeutend mit fad und langweilig ist. Aufruf an alle pflanzenbasierten Feinschmecker, umweltbewussten Köche und alle dazwischen
Biofach Beste Neuheit 2023 Die größte Bio-Fachmesse der Welt, die BioFach, fand gerade in Nürnberg statt und war eines der Highlights der
Umami ist neben süß, sauer, salzig und bitter einer der fünf Grundgeschmacksrichtungen. Es ist ein japanisches Wort, das mit „angenehm wohlschmeckend“ übersetzt werden kann
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