Entdecken Sie die pflanzenbasierte Revolution

Mit unseren extra leckeren Gewürzmischungen kann jeder zum Koch werden.

Auf der Suche nach kulinarischer Inspiration? Ergänzen Sie Ihr Rezeptrepertoire mit köstlichen Gerichten auf pflanzlicher Basis – exklusiv für Sie von einem preisgekrönten Koch zubereitet.

Bouillon/Fonds

Vegetable

Klare Töne von Kräutern und schmackhaftem Gemüse. Es ist perfekt, um Gemüse in Suppen, Risottos und anderen Rezepten, die Sie verbessern und vollmundigen Geschmack hinzufügen möchten, einen reichhaltigen Geschmack zu verleihen.

Beef'ish

Beef'ish ist eine schmackhafte und vollmundige Pflanzenbrühe. Es hat einen tiefen Geschmack und eignet sich hervorragend für Gerichte, denen Sie einen herzhaften und reichen Geschmack verleihen möchten. Verwenden Sie es in Frikassees und köchelnden Speisen sowie in Suppen und Brühen. Es ist sauber und ökologisch und sowohl in klassischen als auch in neuen Rezepten unverzichtbar.

Ocean’ish

Ocean'ish eignet sich in Saucen, Dressings und zum Garen von Gemüse. Verwenden Sie es, wenn Sie Ihre Suppen und Brühen aufwerten möchten. Es ist auch perfekt für Eintöpfe und Risottos – überall dort, wo Sie die Aromen des Meeres hinzufügen möchten.

Chicken’ish

Weicher und delikater Geschmack vom Bauernhof. Eine saubere, organische und pflanzliche Alternative zu herkömmlicher Hühnerbrühe, die in Saucen und Suppen verwendet werden kann. Verwenden Sie Chicken'ish in Füllungen für einen erhöhten Geschmack oder in Wok und Ramen. Es funktioniert gut als Gewürz für Gemüse, wo mehr Geschmack und Fülle erwünscht sind.

Aromen/Gewürze

Bacon’ish

Klare Töne von Kräutern und schmackhaftem Gemüse. Es ist perfekt, um Gemüse in Suppen, Risottos und anderen Rezepten, die Sie verbessern und vollmundigen Geschmack hinzufügen möchten, einen reichhaltigen Geschmack zu verleihen.

Truffle’ish

Truffle'ish dient als Ersatz oder Ergänzung zum Trüffel. Es eignet sich hervorragend für Pasta, Risotto und Füllungen sowie zum Marinieren von Gemüse. Für Aroma und Geschmack über Ihre Gerichte streuen. Verwenden Sie es für Ihre trüffelartige Mayonnaise oder in Saucen und Dressings für zusätzlichen Geschmack und Charakter.

Cheese’ish

Eleganter Käsegeschmack und Ihre offensichtliche pflanzliche Alternative zu Parmesan. Verwenden Sie es, wenn Sie einen reichen, käsigen Geschmack hinzufügen möchten. Cheese'ish kann direkt auf Ihr Nudelgericht oder Ihren Caesar Salat gestreut werden und ist auch die perfekte Alternative zum Parmesan in Ihrem pflanzlichen Pesto.

Blue Cheese'ish

Kräftiger, vollmundiger Geschmack nach Blauschimmelkäse. Blue Cheese'ish funktioniert perfekt in cremiger Pasta, in Saucen oder als Streusel auf Salaten. Verwenden Sie es immer dann, wenn Sie Ihrem Gericht einen pikanten Geschmack verleihen möchten. Er eignet sich auch hervorragend in Kombination mit Wildkräutern, Pilzen, in Dressings oder als Topping.

Starter-Kit

UHHMAMI
STARTER KIT