Oplev den plantebaserede revolution

Med vores ekstra velsmagende krydderblandinger kan enhver være kok.

Leder du efter noget kulinarisk inspiration? Tilføj til dit opskriftsrepertoire med læskende plantebaserede retter - lavet eksklusivt til dig af en prisvindende kok.

Boullion/Fonds

Vegetable

Klare toner af urter og velsmagende grøntsager. Den er perfekt til at skabe en rig smag af grøntsager i supper, risottoer og andre opskrifter, hvor du ønsker at opgradere og tilføje en fyldig smag.

Beef’ish

Beef'ish er en velsmagende og fyldig plantebaseret bouillon. Den har en dyb smag og er fantastisk i retter, hvor du ønsker at tilføje en krydret og rig smag. Brug den i frikasser og simremad samt i supper og bouillon. Det er rent og økologisk og essentielt i både klassiske og nye opskrifter.

Ocean’ish

Ocean'ish er velegnet i saucer, dressinger og til tilberedning af grøntsager. Brug den, når du vil opgradere dine supper og bouillon. Den er også perfekt til gryderetter og risottoer – hvor som helst du ønsker at tilføje smagen fra havet.

Chicken’ish

Blød og delikat smag fra gården. Et rent, økologisk og plantebaseret alternativ til traditionel hønsebouillon, som kan bruges i saucer og supper. Brug Chicken'ish i fyld for en forhøjet smag eller i wok og ramen. Den fungerer godt som krydderi til grønt, hvor der ønskes mere smag og fylde.

Smag/krydderier

Bacon’ish

Klare toner af urter og velsmagende grøntsager. Den er perfekt til at skabe en rig smag af grøntsager i supper, risottoer og andre opskrifter, hvor du ønsker at opgradere og tilføje en fyldig smag.

Truffle’ish

Truffle'ish fungerer som en erstatning eller supplement til trøffel. Den er fremragende i pasta, risotto og fyld samt til marinering af grøntsager. Drys over dine retter for duft og smag. Brug den til din Truffle'ish mayo eller i saucer og dressinger for ekstra smag og karakter.

Cheese’ish

Elegant smag af ost og dit oplagte plantebaserede alternativ til parmesan. Brug den, når du vil tilføje en rig, osteagtig smag. Cheese'ish kan drysses direkte på din pastaret eller Cæsarsalat, og er samtidig det perfekte alternativ til parmesanen i din plantebaserede pesto.

Blue Cheese'ish

Kraftig, fyldig smag af blåskimmelost. Blue Cheese'ish fungerer perfekt i cremet pasta, i saucer eller drysset på salater. Brug den, når du vil tilføje en pikant smag til din ret. Den er også fremragende i kombination med vilde urter, svampe, i dressinger eller som topping.

Startsæt

UHHMAMI
STARTER KIT