Ocean’ish
Ocean'ish er velegnet i saucer, dressinger og til tilberedning af grøntsager. Brug den, når du vil opgradere dine supper og bouillon. Den er også perfekt til gryderetter og risottoer – hvor som helst du ønsker at tilføje smagen fra havet.
35,00 € – 195,00 €
Euro (€) - EUR
Beskrivelse
Et kulinarisk kys fra havet, dette er den bedste bouillon for dem, der nyder smagen af fisk og skaldyr, men ikke ønsker at skade vores fiskevenner! Lad en bølge af rige og salte smage skyde ind over dig, mens du forkæler dig med solide gryderetter, supper og bouillon tilsat denne veganske fiskefond.
- Plantebaseret bouillon, der udnytter havets smag.
- Ideel til gryderetter, supper og risottoer.
- Drys over grøntsager som krydderi.
1
Bruges som fiskebouillon til supper
2
I en dejlig havrisotto
3
Til en delikat sauce
4
I en vegansk Bouillabaisse
5
Som madlavningsbouillon
6
Også fantastisk i dressing og mayo
Sådan bruges
Brug i enhver opskrift til at erstatte fiskebouillon
Giver en sofistikeret og elegant ren smag til enhver ret.
20 g. liter / 2 tsk til 1/2 vand
Næringsfakta
| Pr. 100 g. | I brug. 100 ml bouillon | |
| Energi | 789 kJ/ 188 kcal | 16 kJ/ 3,76 kcal |
| Fed | 0,2 g. | 0,004 g. |
| – Heraf mætter | <0,1 g. | 0.000 g. |
| Total kulhydrat | 46,2 g. | 0,92 g. |
| - Heraf sukkerarter | 14,5 g. | 0,29 g. |
| Proteiner | 0,18 g. | 0,004 g. |
| Salt | 45 g. | 0,9 g. |
INGREDIENSER
Salt, stivelse*, dextrose*, gærekstrakt*, krydderier* og smagsstoffer fra naturlige grøntsagsekstrakter
*økologisk
- Økologisk
- Plantebaseret/vegansk
- Ingen tilsætningsstoffer
- GMO fri
- Farvefri
- Allergenfri
- Glutenfri
- Laktosefri
- Soja fri
- Intet sukker
- Helt naturlig
- Bare super velsmagende
Ingen allergener
ALLERGENER OPFØRT I BILAG II TIL FORORDNING (EU) NR. 1169/2011
| STOFFER ELLER PRODUKTER, DER FORÅRSAGER ALLERGIER ELLER INTOLERENS | INDEHOLDER |
| Kornprodukter indeholdende gluten, nemlig: hvede (såsom spelt- og khorasanhvede), rug, byg, havre eller hybridiserede stammer deraf, produkter heraf. | INGEN |
| Krebsdyr og produkter deraf | INGEN |
| Æg og produkter deraf | INGEN |
| Fisk og produkter deraf | INGEN |
| Jordnødder og produkter deraf | INGEN |
| Sojabønner og produkter deraf | INGEN |
| Mælk og produkter deraf (herunder laktose) | INGEN |
| Nødder, nemlig: mandler (Amygdalus communis L.), hasselnødder (Corylus) avellane), valnødder (Juglans regia), cashewnødder (Anacardium occidentales), pecannødder (Carya illinoense (Wangenh.) K.Koch), paranødder (Bertholletia NO excels), pistacienødder (Pistacia vera), macadamia eller Queensland nødder (Macadamia ternfolia) og produkter deraf | INGEN |
| Selleri og produkter deraf | INGEN |
| Sennep og produkter deraf | INGEN |
| Sesamfrø og produkter deraf | INGEN |
| Svovldioxid og sulfitter i koncentrationer på mere end 10 mg/kg eller 10 mg/liter udtrykt i den samlede SO2, som skal beregnes for produkter, som foreslås klar til konsum eller som rekonstituerede produkter i henhold til fabrikantens anvisninger | INGEN |
| Lupin og produkter deraf. | INGEN |
| Bløddyr og produkter deraf | INGEN |
Sensoriske parametre
| Farve | Lysegul |
| Smag | Grøntsager og urter |
| Aspekt | Pulver |
Mikrobiologiske værdier
| E coli | <10 (cfu/g) |
| Salmonella | Fraværende i 25 g |
| Listeria monocyt | Fraværende i 25 g |