Bœuf
Beef'ish est un bouillon végétal savoureux et corsé. Il a une saveur profonde et est excellent dans les plats où vous souhaitez ajouter un goût savoureux et riche. Utilisez-le dans les fricassées et les plats mijotés ainsi que dans les soupes et les bouillons. Il est propre et écologique, et essentiel dans les recettes classiques et nouvelles.
€ 5,00 – € 25,00
Description
Ce bouillon végétal corsé est tellement meilleur qu'un bouillon de bœuf standard (et vous pouvez en profiter sans culpabilité). Sa saveur profonde est la bienvenue partout où vous souhaitez ajouter un goût riche et savoureux, mais nous vous recommandons personnellement de l'utiliser pour faire une soupe à l'oignon française décadente !
- Bouillon végétal riche et charnu.
- Idéal pour les ragoûts, les soupes et les fricassées.
- Rehausse les plats classiques et modernes.
1
Utiliser comme bouillon pour n'importe quelle soupe ou sauce
2
Comme base riche pour les repas
3
Plats de légumes que vous voulez donner un peu plus de saveur
4
Dans une belle Lasagne ou Bolognaise
5
Pour un super Ramen Végétalien
6
Est-ce juste donne le coup de pied supplémentaire dans n'importe quel repas
Comment utiliser
Utiliser dans n'importe quelle recette pour remplacer le bouillon
Donne un goût riche et propre à n'importe quel plat.
20 g. par litre / 2 cuillères à café pour 1/2 eau
Apports nutritionnels
| Pour 100g. | Utilisé. 100 ml de bouillon | |
| Énergie | 789 kJ/ 188 kcal | 16 kJ/ 3,76 kcal |
| Graisse | 0,2 gr. | 0,004 g. |
| - C'est saturé | <0,1 g. | 0 000 g. |
| Glucides totaux | 46,2 g. | 0,92 g. |
| - Dont les sucres | 14,5 g. | 0,29 g. |
| Protéines | 0,18 g. | 0,004 g. |
| Sel | 45 g. | 0,9 gr. |
INGRÉDIENTS
Sel, amidon*, dextrose*, extrait de levure*, épices* et arômes d'extraits naturels de légumes
*BIO
- BIO
- Végétalien / Végétalien
- Aucun additif
- Sans OGM
- Sans couleur
- Sans allergène
- Sans gluten
- Sans lactose
- Sans soja
- Sans sucre
- Tout naturel
- Juste super savoureux
Pas d'allergènes
ALLERGÈNES MENTIONNÉS À L'ANNEXE II DU RÈGLEMENT (UE) N° 1169/2011
| SUBSTANCES OU PRODUITS PROVOQUANT DES ALLERGIES OU UNE INTOLÉRENCE | CONTIENT |
| Céréales contenant du gluten, à savoir : blé (comme l'épeautre et le blé khorasan), seigle, orge, avoine ou leurs souches hybridées, produits dérivés. | NON |
| Crustacés et produits dérivés | NON |
| Oeufs et produits dérivés | NON |
| Poissons et produits dérivés | NON |
| Cacahuètes et produits dérivés | NON |
| Soja et produits dérivés | NON |
| Lait et produits dérivés (y compris le lactose) | NON |
| Noix, à savoir : amandes (Amygdalus communis L.), noisettes (Corylus avellane), noix (Juglans regia), noix de cajou (Anacardium occidentales), noix de pécan (Carya illinoense (Wangenh.) K.Koch), noix du Brésil (Bertholletia NO excels), pistaches (Pistacia vera), noix de macadamia ou du Queensland (Macadamia ternfolia) et produits dérivés | NON |
| Céleri et produits dérivés | NON |
| Moutarde et ses produits | NON |
| Graines de sésame et produits dérivés | NON |
| Anhydride sulfureux et sulfites à des concentrations supérieures à 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO2 total qui doivent être calculés pour les produits tels qu'ils sont proposés prêts à la consommation ou en tant que produit reconstitué selon les instructions des fabricants | NON |
| Lupin et produits dérivés. | NON |
| Mollusques et produits dérivés | NON |
Paramètres sensoriels
| Couleur | Jaune clair |
| Goût | Épicé et Beefísh |
| Aspect | Poudre |
Valeurs microbiologiques
| E. coli | <10 (ufc/g) |
| Salmonelle | Absent dans 25 g |
| Listeria monocyte | Absent dans 25 g |
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